Pâtisseries

  • TounsiaNet : sablés à la confiture
  • sablés à la confiture

    Mélanger le beurre mou avec le sucre semoule et le sucre vanillé. Bien travailler la mélange jusqu'à l'obtention d'une crème blanchâtre puis y ajouter l’œuf. Mélanger le tout puis y

  • TounsiaNet : Gateau au Sorgho " khobzet dro3"
  • Gateau au Sorgho " khobzet dro3"

    Mélanger le sucre, le sachet de sucre vanille et les 4 œufs puis les battre jusqu'à obtention d'un mélange blanchâtre. Ensuite, ajouter le lait et l'huile à ce mélange. Ajouter le sorgho, la farine et

  • TounsiaNet : debla tunisienne " wedhnine elkadhi"
  • debla tunisienne " wedhnine elkadhi"

    Mélanger les œufs avec le sel et le sucre puis ajouter la farine Pétrissez le mélange avec les mains jusqu’à obtenir une pâte homogène. Ajoutez un peu de farine si la pâte est

  • TounsiaNet : Crêpes parfaites garanties sans grumeaux
  • Crêpes parfaites garanties sans grumeaux

    Cassez les œufs dans le bol du blender casser les oeufs Ajoutez la la farine et le sucre ajouter la farine et le sucre Mixez soigneusement pour obtenir une pâte épaisse mixer la base Délayez cette préparation

  • TounsiaNet : Flan au caramel
  • Flan au caramel

    Préchauffez le four (200°C). Préparez le caramel en faisant fondre le sucre et l'eau. Répartissez-le dans 5 ramequins. Faites bouillir le lait. Blanchissez les oeufs et le sucre. Sortez le lait du feu, incorporez-y le

  • TounsiaNet : Clafoutis aux cerises
  • Clafoutis aux cerises

    Temps de préparation : 15 minutes. Temps de cuisson : 40 minutes. Préchauffez le four à 180°C. Beurrez un moule, puis chemisez-le de sucre roux. Ne dénoyautez pas les cerises, elles auront plus de saveur ainsi.