Biscuits au beurre de cacahuètes

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Ingrédients

  • 250g de farine
  • 1 œuf
  • 60 g de beurre de cacahuètes
  • 60 g de beurre mou
  • 1 sachet de levure chimique
  • 200 g de sucre roux

Préparation

Préchauffer le four à 180°C.

Dans un saladier, battre l'œuf avec le beurre de cacahuètes et le beurre doux ramolli. Ajouter le sucre, continuer à battre, puis la farine et la levure.

Mélanger soigneusement.

Recouvrir une plaque à cuisson de papier sulfurisé. Avec une grosse cuillère, former des petits tas de pâte (une cuillère à soupe de pâte par tas) espacés entre eux.

Et enfourner pendant 10 minutes.

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