Gâteau au yaourt à l'orange, sans œufs

• Par Tounsia
• 13 février 2017
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• Cuisine Tunisienne

Ingrédients

• 1 orange
• Jus d'orange, ou multifruits
• 1/2 pot d'huile
• 1 sachet de levure chimique
• 1 pot de sucre en poudre
• 3 pots de farine
• 1 yaourt nature, ou aromatisé

Préparation

Préchauffer votre four a 180°C.

Mettez le yaourt dans un saladier.

Ajoutez le sucre, la farine, la levure chimique, le sel et l'huile, en vous servant du pot de yaourt comme mesure.

Ajoutez les zestes d'une orange. 

Pressez la dans le pot de yaourt, et completez celui ci avec du jus d'orange.

Ajoutez dans le saladier, et mélangez. Vous devez obtenir une pâte lisse.

Mettez dans un moule à gâteaux et enfournez à 180° pendant 35min.