Pâtes

tounsia.Net : Chapati tunisien
Pâtes

Chapati tunisien

Ingrédients Pour la pate: 900 g de farine 100g de semoule Sel 2 cuillères d’huile 1 sachet de levure instantanée 1/2 verre de lait tiède eau tiéde Pour la garniture: Olives noires Sel, poivre, curcuma 4 oeufs 1 boîte de thon/ salami ketchup, mayonnaise,

tounsia.Net : mlawi tunisienne

Pâtes 03/06/2016

mlawi tunisienne

Ingrédients 750 gr de semoule fine  100 gr de farine un demi sachet de levure  une cuillière à soupe de sel  de l'eau tiède (2 grands verres) 2 cuillères à soupe

tounsia.Net : fricassé tunisien

Pâtes 03/06/2016

fricassé tunisien

Ingrédients Pour la pâte 500 gr. de farine 2 sachets de levure boulanger (11gr) 1 oeuf 1/2 càs de sel 2 càs d'huile d'olive un peu d’eau tiède huile pour friture Pour la farce une boite de

tounsia.Net : makloub tunisien

Pâtes 03/06/2016

makloub tunisien

Ingrédients 2 verre de farine 3/4 de verre de lait tiède 1 cc de sel 3 cs d'huile 1cs de sucre Préparation Mélanger les ingrédients, pétrir 10 mn et partager en quatre boulesLaisser reposer

tounsia.Net : pains à humburgers maison

Pâtes 03/06/2016

pains à humburgers maison

Ingrédients 1 c à s sucre 1 œuf graines de sésame 1 c à c sel 25g levure fraîche 18 cl lait 0,15 cl eau 30g beurre 600g farine Préparation Faire tiédir l'eau et le lait. Y

tounsia.Net : pâte à pizza

Pâtes 03/06/2016

pâte à pizza

Faites chauffer 2 c. à soupe d'eau dans une tasse. Délayez la levure dans l'eau tiède. Laissez reposer 20 minutes. Dans un saladier, mélangez la farine, le sel, la pincée de sucre, l'huile d'olive et la levure

tounsia.Net : pain libanais

Pâtes 01/06/2016

pain libanais

Ingrédients 400g de farine 1 sachet de levure boulangère 1 cuil. à café de sel 1 cuil. à soupe d’huile d’olive De l’eau tiède Préparation Mettre la levure dans un verre avec

tounsia.Net : pain farci

Pâtes 01/06/2016

pain farci

Ingrédients pour la pâte: 3 verres de farine ( verre de 200 ml) 1 c a soupe de levure instantanée 1 c a soupe de sucre 1 c a café de sel 3 c a soupe de lait en poudre 4 c a soupe d’huile d’olive ou

tounsia.Net : pâte brisée pour la tarte

Pâtes 01/06/2016

pâte brisée pour la tarte

Ingrédients 250 g de farine 125 g de beurre 1 pinsée de sel 1 jaune d'oeuf un peu d'eau Préparation Faire un puit avec la farine. Ajouter le sel. Mettre le beurre en morceaux au milieux et sablée. Rajouter le