Pâtes

tounsia.Net : fricassé tunisien
Pâtes

fricassé tunisien

Ingrédients Pour la pâte 500 gr. de farine 2 sachets de levure boulanger (11gr) 1 oeuf 1/2 càs de sel 2 càs d'huile d'olive un peu d’eau tiède huile pour friture Pour la farce une boite de thon 2 oeufs dures harissa 2 pommes de terre olives Préparation Dans un grand saladier

tounsia.Net : makloub tunisien

Pâtes 03/06/2016

makloub tunisien

Ingrédients 2 verre de farine 3/4 de verre de lait tiède 1 cc de sel 3 cs d'huile 1cs de sucre Préparation Mélanger les ingrédients, pétrir 10 mn et partager en quatre boulesLaisser reposer

tounsia.Net : pains à humburgers maison

Pâtes 03/06/2016

pains à humburgers maison

Ingrédients 1 c à s sucre 1 œuf graines de sésame 1 c à c sel 25g levure fraîche 18 cl lait 0,15 cl eau 30g beurre 600g farine Préparation Faire tiédir l'eau et le lait. Y

tounsia.Net : pâte à pizza

Pâtes 03/06/2016

pâte à pizza

Ingrédients   500 g de farine 1 sachet de levure fraîche de boulanger 3 c. à soupe d'huile d'olive 1/2 verre de lait tiéde 1 c. à café de sel 1 pincée de sucre Préparation Faites

tounsia.Net : pain libanais

Pâtes 01/06/2016

pain libanais

Ingrédients 400g de farine 1 sachet de levure boulangère 1 cuil. à café de sel 1 cuil. à soupe d’huile d’olive De l’eau tiède Préparation Mettre la levure dans un verre avec

tounsia.Net : pain farci

Pâtes 01/06/2016

pain farci

Ingrédients pour la pâte: 3 verres de farine ( verre de 200 ml) 1 c a soupe de levure instantanée 1 c a soupe de sucre 1 c a café de sel 3 c a soupe de lait en poudre 4 c a soupe d’huile d’olive ou

tounsia.Net : pâte brisée pour la tarte

Pâtes 01/06/2016

pâte brisée pour la tarte

Ingrédients 250 g de farine 125 g de beurre 1 pinsée de sel 1 jaune d'oeuf un peu d'eau Préparation Faire un puit avec la farine. Ajouter le sel. Mettre le beurre en morceaux au milieux et sablée. Rajouter le