Ingrédients : 500g de semoule fine . 75 ml de mélange beurre fondu et l’huile de table . 1 c á c de sucre. 15 g de levure boulangère fraîche . 40 ml de lait tiède . 1 c á s de lait en poudre. 1 c á c sel . 250 ml d’eau tiède . 1 jaune d’oeuf 1 c à
Pâtes 27/03/2017
Ingrédients 400g de farine 1 sachet de levure 1 C. à c de sel 1 C. à s d’huile d’olive De l’eau tiède Préparation Mettre la levure dans un verre avec un peu d’eau tiède et
Pâtes 21/03/2017
Ingrédients 200 ml d'eau 200 ml de lait 2c à Soupe de sucre 1.5 c à S de levure de boulanger 3 c à S d'huile 500 grs de farine (la normale n°45 ou n°55) 300 grs de semoule graines à pain
Pâtes 08/03/2017
Ingrédients 1 kg de semoule moyenne 1 c. à soupe de levure de boulanger 1 verre d’eau tiède ½ verre d’huile d’olive 1 c. à café de sel Préparation Diluez la levure de
Pâtes 23/01/2017
Ingrédients : 400 g de semoule très fine 1 CS bombée de farine 800 ml d'eau chaude (mais pas trop !) 1 CC rase de levure boulangère 1 CC rase de sel 1 bonne pincée de sucre 10 g de levure chimique (environ
Pâtes 31/12/2016
Ingrédients 500 g de farine pain complet 20 g de graines de lin 1 cc de sel 1 sachet de levure de boulanger 300 ml d'eau Préparation Dans la cuve d'un robot ou machine à pain, versez l'eau, le sel, les graines de
Pâtes 30/12/2016
Ingrédients 500 g de semoule 1 c-a-c de sel Eau tiède (150 ml) 150 g de beurre Préparation Mélanger la semoule et le sel. Ajouter le beurre fondu et refroidit. Frotter la semoule avec le beurre
Pâtes 21/12/2016
Ingrédients 500 g de farine 2 poignés de semoule sel 1 sachet de lévure instantané 1 c à c de lévure chimique 1 coupe à thé de l'huile 1 oeuf 1 pot de yayourt naturel lait
Pâtes 18/12/2016
Ingrédients 500g farine 250ml lait 1oeuf 1sachet de levure boulangère Sel pour la farce: harissa Champion Poulet Oignon sauté Formage râpé Fine
Pâtes 16/12/2016
Ingrédients 1kg500 de semoule fine 500g de farine 1 verre d’huile 1 oeuf 3 c à s de levure à pain 1 et 1/2 c à c de sel 1/4 de verre d’Eau de fleur d’oranger (ne se fait pas dans la vraie
Pâtes 16/11/2016
Ingrédients : 200 gr de farine 160 ml d'eau tiède 1/2 cuillère à café de levure sèche de boulanger 1/2 cuillère à café de sel 1/2 cuillère de sucre Préparation
Pâtes 15/11/2016
Ingrédients : 500 gr de farine 250 ml d'eau 50 gr de levure fraîche (ou 25 gr de levure sèche) 8 gr de sel 20 gr de beurre Préparation : - Pétrir longuement (10 minutes dans le robot) la pâte-