Mayonnaise "sans oeufs"

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Ingrédients

  • 2 petites tasses d'huile
  • 1 petite tasse de lait
  • 3 portions de fromage
  • 2 c à café de jus de citron
  • 2 gousses d'ails
  • sel et poivre

Préparation

Mettre tous les ingrédients dans le mixeur sauf lhuile 

Bien mélanger en ajoutant l'huile progressivement

Saler et poivrer

Verser le dans un contenant à fermeture hermétique. La mayonnaise sans oeufs se conserve environ 1 semaine au réfrigérateur.

 

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