Mayonnaise "sans oeufs"
Ingrédients
- 2 petites tasses d'huile
- 1 petite tasse de lait
- 3 portions de fromage
- 2 c à café de jus de citron
- 2 gousses d'ails
- sel et poivre
Préparation
Mettre tous les ingrédients dans le mixeur sauf lhuile
Bien mélanger en ajoutant l'huile progressivement
Saler et poivrer
Verser le dans un contenant à fermeture hermétique. La mayonnaise sans oeufs se conserve environ 1 semaine au réfrigérateur.
