Lasagnes bolognaise

0.00/5 basé sur 0 avis
tounsia.Net : Lasagnes bolognaise

Ingrédients

  • 1/2 litre de sauce bolognaise
  • 1/2 litre de sauce béchamel
  • Des feuilles à lasagne
  • 150 g de mozarella
  • 50 g de beurre
  • sel et poivre

Préparation

Pour réaliser cette recette de lasagnes bolognaise, commencer par préparer la sauce bolognaise et le bechamel

Beurrer largement un plat à lasagne.

Couvrir le fond du plat de pâte à lasagne. Choisissez une pâte à lasagne prête à l'emploi, ne nécessitant pas de cuisson au préalable.

Disposer une couche de sauce bolognaise.

Napper d'une épaisseur de sauce béchamel.

À l'aide d'une cuillère ou d'une spatule métallique coudée, bien l'étaler encore chaude pour plus de facilité.

Mettre à nouveau une couche de feuilles de pâte à lasagne...puis une nouvelle couche de sauce bolognaise....

Enfin, ajouter une dernière couche de feuille à lasagne.et pour finir une dernière couche de béchamel et la bien étaler sur toute la surface.

Parsemer la surface de mozarella

Enfourner à four très chaud, 200°C pendant 15 minutes, afin d'obtenir un gratinage bien doré et uniforme.
Au terme de la cuisson, servir dans le plat de cuisson ou détailler en portions avec un emporte pièce.

 

Recette precédente

Mayonnaise "sans oeufs"

Total Coments (0)