Grayef Tunisienne au miel
Ingrédients
La pâte- La pâte
- 2 verres de semoule moyenne
- 1cs de levure boulangère
- 1/2cc de sel
- 1 oeuf
- 1cs de sucre
- 2cs d’huile
- 2 verre et 1/3 d’eau tiède
- 1cs de lait en poudre
- Pour l’imbibage :
- beurre et miel fondus ensemble
- sucre cristallisé
Préparation
Mettre tous les ingrédients de la pâte dans le bol du blinder et faite marcher 2 a 3 min, mettre dans un grand saladier et couvrir et laisser lever.
Commencez par cuire la première et si vous voyez qu’elle est trop épaisse ajoutez un peu d’eau (ça dépend de la semoule ) les faires cuire et parsemée chaque une d’un peu de sucre et entre 2 grayef mettre du beurre et miel.
Si vous voulez ajoutez des raisins secs en cuisant les grayefs.
Dégustés les chauds et bon appétit!
