Soupes

  • TounsiaNet : chorba tunisienne" lsen 3asfour"
  • chorba tunisienne" lsen 3asfour"

    Dans une marmite faire revenir l'oignon, la viande coupée en petits morceau et les pois chiches avec l'huile d'olive. Ajouter la tomate concentrée diluée dans un bol d'eau et le poivre Assaisonner et laisser à petit feu

  • TounsiaNet : soupe aux lentilles "chorbet 3dass"
  • soupe aux lentilles "chorbet 3dass"

    Mettez dans une terrine la viande hachée. Ajoutez l'huile, l'oignon haché tomate concentré et piment Faites revenir le tout. Entre-temps, versez de l'eau bouillante sur les lentilles et laissez gonfler quelques

  • TounsiaNet : chorba frik
  • chorba frik

    Mixer l’oignon avec les herbes Faites revenir dans l’huile Ajouter la viande Ajouter tomate et concentré de tomates Sel, poivre et laisser mijoter Ajouter le frik Ajouter les pois chiches Couvrir d’eau et laisser