fromage

  • TounsiaNet : Paninis jambon fromage
  • Paninis jambon fromage

    Ingrédients 2 pains à panini 2 tranche de jambon 6 rondelles de tomates de la mozzarella en cubes Feuilles de basilic Huile d’olive Préparation Couper les pains en deux sans aller jusqu’au bout.Ouvrir le

  • TounsiaNet : Roulé courgette pomme de terre
  • Roulé courgette pomme de terre

    Ingrédients 200 gr courgettes 400 gr pomme de terre 1 oeuf 2 cs lait 100 gr fromage râpé sel & poivre 100g de mozzarella 2 cs crème fraîche quelque allumettes de jambon Préparation Lavez,

  • TounsiaNet : Tiramisu aux fraises
  • Tiramisu aux fraises

    Ingrédients 150 g de biscuit 1 citron 40 g de sucre 200 g de fromage blanc 250 g de mascarpone 250 g de fraises gariguettes Préparation Fouetter la mascarpone avec le fromage blanc, le sucre et le jus de citronCouper les

  • TounsiaNet : Pain au thym et aux fromages
  • Pain au thym et aux fromages

    Ingrédients 500 g de farine 1/2 cube de levure boulangère 1 càs de sucre en poudre 1 càc de sel 3 càs de lait en poudre 1 tasse d’eau tiède 3 cuillère a soupe de thym 3 càs de

  • TounsiaNet : Maâkouda au thon
  • Maâkouda au thon

    Lavez, triez et hachez finement la botte de persil.  Faites cuire les pommes de terre dans une casserole d’eau bouillante salée.  Puis égouttez, épluchez et les écrasez avec une

  • TounsiaNet : Mozzarella fait maison
  • Mozzarella fait maison

    Versez le lait et le jus de citron dans une casserole et mélangez Portez le lait à une température de 38/39° C Hors feu, versez 15 gouttes de présure ( presque 8 goute pour un litre de lait) Recouvrez et enfermez

  • TounsiaNet : Fromage blanc
  • Fromage blanc

    Ingrédients 1 L. de lait, 3 petits suisses moyens, 3 gouttes de présure. Préparation Mélangez lait et petits suisses dans le saladier multi-service. Ajoutez la présure et couvrez. Laissez cailler dans la

  • TounsiaNet : sauce Cheddar
  • sauce Cheddar

    Faire fondre le beurre dans une casserole, ajouter ensuite la cuil de farine.Bien mélanger le tout et laisser sur le feu 10sc en mélangeant. Ajouter ensuite la moitié du lait, laisser le mélange épaissir en

  • TounsiaNet : Gâteau mousse au citron
  • Gâteau mousse au citron

    Ingrédients Base biscuits : 250 gr de biscuits Saida par exampe 60 gr de Beurre fondu La mousse au citron : 5 à 10 cl de jus de Citron 4 c à soupe de sucre 300 gr de Crème liquide entière 3 c à

  • TounsiaNet : Samoussa au Jambon et mozzarella
  • Samoussa au Jambon et mozzarella

    Ingrédients 2 Feuilles de brick 1 Tomate Une boule Mozzarella Tranches Jambon de dinde 6 feuilles Basilic Sel/Poivre Ail Préparation Préchauffer le four à 180°C.Découper les feuilles de brick en