Salade césar

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  • Cuisine Tunisienne
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tounsia.Net : Salade césar

Ingrédients

  • 1 laitue
  • tomates cerises
  • 2 filets de poulet
  • fromage parmesan rappé
  • 3 tranches du pain
  • 1/2 citron
  • sel et poivre
  • huile d'olive
  • 20g de beurre
  • 1 gousse d'ail

Préparation

Découper les filets de poulet en petits morceaux.

Ajouter une pincée de sel et de poivre et un peu de citron

Faites les griller dans une poêle avec un filet d'huile d'olive. 

Pendant ce temps, couper les tranches du pain en cubes et les griller avec un peu de beurre et d'ail.

Laver et couper la laitue et les tomates cerises en deux et les mettre dans un saladier

Ajouter les croutons(les cubes du pain grillés),les morceaux de poulet et le fromage 

saler et poivrer et ajouter le jus d'un demi citron 

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