Crevettes panées aux fruits secs

Transformez votre repas en une aventure culinaire exquise avec notre recette irrésistible de crevettes panées aux fruits secs. Cette fusion innovante de saveurs marines et de croquant sucré vous transporte vers de nouveaux horizons gustatifs. Les crevettes, enrobées d'un mélange croustillant de fruits secs finement concassés, apportent une touche luxueuse à ce classique des fruits de mer. Chaque bouchée est un équilibre parfait entre le goût délicat des crevettes et la texture riche des fruits secs, créant ainsi une expérience culinaire qui éveille les papilles. Que ce soit pour impressionner vos invités lors d'une soirée spéciale ou simplement pour vous offrir un plaisir gourmand, suivez notre recette étape par étape pour créer ces crevettes panées aux fruits secs qui marient l'audace et la tradition, pour un résultat à la fois délicieux et surprenant.
Ingrédients
- 500g de crevettes roses nettoyés
- sel et poivre
- 150g de farine
- 150g de chaplure
- 3 oeufs
- 50g d'amande effilés
- 50g de pistache
Préparation
Décortiquer les crevettes mais laissez la queue et faites une entaille sur le dos pour les aplatir un peu.
Saler et poivrer les crevettes
Tremper chaque crevette dans la farine,puis dans les oeufs battus,puis dans les chaplures,puis et encore dans les oeufs et enfin dans les pistaches ou l'amande
Chauffer l'huile dans une poele et les frire à feu moyen
Déguster chauds