• jeudi 28 mai 2020

soupe

  • TounsiaNet : Chorba Mfawra
  • Chorba Mfawra

    Dans le bas du couscoussier, mettre l'huile d'olive, l'ail, le concentré de tomate,et les epices a part le sel et laissez cuire 5mn a feu moyen Entre temps, mettre les langues d'oiseaux (pâtes) dans un saladier et les aroser d'un filet

  • TounsiaNet : Tchich bel 9arnit
  • Tchich bel 9arnit

    Ingrédients 2 petits ou 1 grand Poulpe 1 Seiche 1 Oignon 3 c.a.s Huile d olive 1 c.a.s Tomates concentré 2 branches Céleri 1 poignet de pois chiche 1 c.a.c Harissa 1 c.a.c Coriandre en poudre 1 c.a.c Cumin Sel et

  • TounsiaNet : Soupe de poisson
  • Soupe de poisson

    Ingrédients 500g de poissons vidés,  3 vert de thé Chorba frik  1 verre à thé d'huile  1 gros Oignon 1 c à s Concentré de tomate;  1 c à c Cumin  1 /2 c

  • TounsiaNet : Hlalem bel kadid et les légumes
  • Hlalem bel kadid et les légumes

    Ingrédients 500 gr de Hlalim 200 gr viande séchée (Kadid) 100 gr de Fèves sèches 100 gr de pois chiches 2 Carottes coupées en dé 50 gr de petits pois 2 artichauds coupés en petits

  • TounsiaNet : Chorba Ch3ir facile
  • Chorba Ch3ir facile

    La chorba ch3ir est une soupe trés connue en tunisie, et on peux dire que c'est la soupe la plus préparer pendant le mois de ramadan Ingrédients 2 côtelettes d'agneau 2 branches de céleri (krafes) 2