soupe aux lentilles "chorbet 3dass"
Ingrédients
- 100 gr de viande hachée
- 1 Verre à eau de lentilles.
- 2 c à s d'huile d'olive.
- 1 c à s de tomate concentré
- 1/2 c à s piment en poudre
- 1 Oignon.
- Poivre sel
- coriandre hachée .
Préparation
Mettez dans une terrine la viande hachée.
Ajoutez l'huile, l'oignon haché tomate concentré et piment
Faites revenir le tout.
Entre-temps, versez de l'eau bouillante sur les lentilles et laissez gonfler quelques minutes.
Mouillez la sauce avec 1 litre d'eau.
Egouttez les lentilles et versez-les dans la sauce.
Ajoutez-les dans la sauce.
Salez, poivrez et saupoudrer de coriandre hachée.
Faites cuire quelque minutes
