soupe aux lentilles "chorbet 3dass"

tounsia.Net : soupe aux lentilles "chorbet 3dass"

Ingrédients

  • 100 gr de viande hachée
  • 1 Verre à eau de lentilles.
  • 2 c à s d'huile d'olive.
  • 1 c à s de tomate concentré
  • 1/2 c à s piment en poudre
  • 1 Oignon.
  • Poivre sel
  • coriandre hachée .

Préparation

 

Mettez dans une terrine la viande hachée.

Ajoutez l'huile, l'oignon haché tomate concentré et piment

Faites revenir le tout.

Entre-temps, versez de l'eau bouillante sur les lentilles et laissez gonfler quelques minutes.

Mouillez la sauce avec 1 litre d'eau.

Egouttez les lentilles et versez-les dans la sauce.

Ajoutez-les dans la sauce.

Salez, poivrez et saupoudrer de coriandre hachée.

Faites cuire quelque minutes

Recette precédente

chorba frik