Ingrédients

125 g de spaghetti 
500 g de petites crevettes
6 cuillères à soupe de beurre, divisé
2 gousses d’ail, hachées
1/2 c. à thé de basilic
1/2 cuillère à soupe de zeste de citron
Jus d’un demi-citron
1 cuillère à soupe de persil frais, haché


Préparation

Cuire vos pâtes dans l'eau salé

 Chauffer une poêle et y faire fondre 1 càs de beurre. Cuire les crevettes deux minutes de chaque côté. Réserver.

 Ajouter 2 càs de beurre dans la même poêle et y incorporer l’ail et cuire légéement afin d’obtenir un beurre à l’ail.

 Maintenant, ajouter le basilic, le zeste et le jus de citron.

 Porter à ébullition et laissez mijoter 2 minutes à feu moyen.

À feu doux, ajouter le reste du beurre et fouetter le mélange.

 Réintégrer les crevettes cuites à la poêle.

 Ajouter vos pâtes cuites et le persil haché et bien mélanger.

Servir !