Balah cham
Peronnellement J'aime Balah Sham, c'est l'un des bonbons de moyen orient qui a un goût merveilleux auquel personne ne peut résister. Peu importe ce que vous mangez, je ne ressens pas le désir d'en être satisfait et cela vous indiquera comment travailler à la maison de Balah Cham de la manière la plus simple et la plus rapide possible
Ingrédients
- 1 tasse d'eau
- 1 tasse de farine
- 1 cs vanille
- sel
- Pour sirop de citron :
- eau
- sucre
- jus de citron
Préparation
Pour le sirop de sitron
Dans une casserole, metter de sucre et de jus de citron. le bouillir pendant 8 minutes,
Ajoutez l'eau de rose et laissez le mélange bouillir pendant une minute, puis retirez-le du feu.
Ne l'utilisez pas avant qu'il ne refroidisse complètement et prenne une température ambiante.
Pour balah e cham
Apportez un bol de taille moyenne, ajoutez de l'eau et une cuillère à soupe d'huile et laissez jusqu'à ébullition.
Ajouter la farine et la vanille en une fois et bien mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène
Retirer la pâte du feu, ajouter les oeufs et bien mélanger.
Former des bonbons du Balah Cham (à l'aide makinet el bachkoutou) et mettez-le dans l'huile chaude.
Après que la couleur devienne dorée Mettez-la sirop de citron
