Sauce pesto

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tounsia.Net : Sauce pesto

Ingrédients

  • 150 g de basilic frais
  • 70 g de pignon de pin
  • 6 gousses d’ail
  • 27 cl d’Huile d’olive
  • 120 g de parmesan
  • sel et poivre

Préparation

Emincez les gousses d’ail et les couper en petits morceaux.

Hachez le basilic.

Mixez les pignons, l’ail, l’huile et le parmesan.

A la fin rajoutez le basilic et mixer encore une fois jusqu’à ce que la sauce soit lisse.

Assaisonnez de sel et poivre

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