Salade de thon
Ingrédients
- 200 g du thon
- 400 g pommes de terre
- 350 g des tomates
- 2 œufs
- 1 tige de poireau
- Sel
- Mayonnaise
- Olives
Préparation
Couper le poireau, les tomates et les pommes de terre cuites en cubes.
Cuire les œufs dans l'eau bouillante puis frotter les jaunes d'œufs.
Mélanger le thon, la pomme de terre, les tomates, les jaunes d'œufs, le poireau, saler et poivrer. Ajouter la mayonnaise.
Râper le blanc des œufs et recouvrir la salade puis mettre les olives émiettés en petits morceau
