Kebba Syrienne non cuite
Nettoyer bien le borghol puis le mélanger avec la viande Ajouter les épices Hacher une autre fois le mélange. Ensuite ajouter l'oignon et le re-hacher une autre fois, on ajoutant de l'eau, jusq'à obtenir un une
Balah cham
Pour le sirop de sitron Dans une casserole, metter de sucre et de jus de citron. le bouillir pendant 8 minutes, Ajoutez l'eau de rose et laissez le mélange bouillir pendant une minute, puis retirez-le du feu. Ne l'utilisez pas avant qu'il