Mini cheese cake
Ingrédients
- 1 paquet de biscuit
- Beurre
- 200 g fromage à tartine
- 1 boite de lait concentré
- 1 verre de crème liquide
- 1 boite de crème fraiche
- 2 sachets de crème chantilly en poudre
- 3 cuillères de gélatine en poudre
- Eau
Préparation
Mixer le biscuit avec un peu de beurre jusqu’à obtenir un mélange sablé.
Mettez environ 2 cuillères à soupe au fond de chaque trou et presser les bien.
Mettre la moule au réfrigérateur le temps de préparer la crème.
Mettre tous les ingrédients (sauf la gélatine diluée dans l’eau chaude) dans un bol et mélanger bien à l’aide de votre batteur électrique jusqu’à obtenir un
mélange volumineux.
Ajouter la gélatine et mélanger bien.
Mettre environ 2 càs sur le biscuit.
Mettre le tout au réfrigérateur de préférence une nuit entière.
Pour la décoration ajouter sur chaque mini cheesecake que ce soit :
• noisettes
• Oréo
• Jelly gout fraise
