Ingrédients:

  • 1 paquet de biscuit
  • Beurre
  • 200 g Philadelphia
  • 1 boite de lait concentré
  • 1 verre de crème liquide
  • 1 boite de crème fraiche
  • 2 sachets de crème chantilly en poudre
  • 3 cuillères de gélatine en poudre
  • Eau

Préparations

- Mixer le biscuit avec un peu de beurre jusqu’à obtenir un mélange sablé.
- Mettez environ 2 cuillères à soupe au fond de chaque trou et presser les bien.
- Mettre la moule au réfrigérateur le temps de préparer la crème.
- Mettre tous les ingrédients (sauf la gélatine diluée dans l’eau chaude) dans un bol et mélanger bien à l’aide de votre batteur électrique jusqu’à obtenir un
mélange volumineux.
- Ajouter la gélatine et mélanger bien.
- Mettre environ 2 càs sur le biscuit.
- Mettre le tout au réfrigérateur de préférence une nuit entière.

Pour la décoration ajouter sur chaque mini cheesecake que ce soit :
• noisettes
• Oréo
• Jelly gout fraise