Ingrédients

  • 100 gr de sucre
  • 100 gr de farine
  • 4 œufs
  • ½ sachet de levure
  • Nutella

Préparation

Battre les jaunes d’œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajouter la farine tamisée et la levure chimique.
Monter les blancs en neige et les incorporer à la préparation précédente. Verser la pâte sur une plaque de cuisson chemisée de papier sulfurisé et étaler-la uniformément.
Enfourner 10 minutes à 200°C.
Renverser le biscuit sur un torchon et retirer le papier délicatement.
Badigeonner de Nutella et enrouler le biscuit sur lui-même dans le sens de la longueur en le maintenant avec le torchon et réserver.