Ingrédients

  • 1 kg de farine
  • 4 grands œufs (ou 6 si petits)
  • 2 paquets de levure chimique pour gâteaux
  • 2 paquets ou 3 de sucre vanillé
  • 250 gr de sucre
  • 1/4 L d'huile d'olive
  • des graines de fenouil ou du sésame

Préparation

Commencez par bien battre les oeufs, le sucre et le sucre vanillé;
Ajoutez l'huile et la farine avec la levure et le sésame,
Tout mélanger et laisser reposer pendant un 1/4 d'heure.
Puis façonnez les boudin avec la hacheuse de viande(makinet e ra7y)
ensuite la couper en des petits traits avec le couteau, laisser reposer pendant une heure.
et à la fin la faire cuire dans un four bien chaud a 200°