Soupe de fraises
Ingrédients
- Feuilles de basilic
- 1 à 2 c à s de vinaigre balsamique
- 1 à 2 c à s de sucre en poudre
- 500g de fraises
Préparation
Rincez les fraises à l'eau froide. Équeutez-les puis coupez-les en quatre. Ajoutez le sucre et le vinaigre.
Ciselez les feuilles de basilic et ajoutez-les.
Laissez reposer une heure.
