Soupe de fraises

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Ingrédients

  • Feuilles de basilic
  • 1 à 2 c à s de vinaigre balsamique
  • 1 à 2 c à s de sucre en poudre
  • 500g de fraises

Préparation

Rincez les fraises à l'eau froide. Équeutez-les puis coupez-les en quatre. Ajoutez le sucre et le vinaigre.

Ciselez les feuilles de basilic et ajoutez-les.

Laissez reposer une heure.

Recette precédente

Konafa égyptienne