Le machmoum

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Le machmoum est un bouquet de fleurs de pistaches et de pignons doux, qui a subi plusieurs étapes artistiques 

Ingrédients

  • 400 g de pistaches en poudre
  • 200 g de sucre croquant

Préparation

Mélanger le tout dans un saladier . Remplir les moules de tartelettes avec ce melange et apres mettre au four :140 degré , durée :10 mn . 

Apres la cuisson laisser refroidir . Remplir les tartelettes de pistaches avec une pâte de pistaches : ( 4 doses de poudre de pistaches + une dose de sucre glace mélanger au mixeur jusqu obtenir une pâte lisse) .

Dernière étape : planter une rangées de moitiés de pistache tout au tour de la tartelette et apres planter des rangées de pignons et ainsi de suite jusqu obtenir un magnifique machmoum!

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