Batbout farcie

Ingrédients
la pâte:- la pâte:
- 250 g de farine
- 1 cuillères à soupe de levure boulanger
- Pincée de sel
- Eau pour pétrir
- Garniture:
- 1 Boite de maïs
- 1 Boite de thon
- 1 Concombre
- 2 cuillères à soupe de mayonnaise
- 1 Laitue finement coupée
- 1 Tomate coupé en dés
- 1 Carotte râpée
- 1 càc vinaigre
- poivre et sel
- 1 càc Harissa
Préparation
Pour préparer le Batboute:
Mélanger la levure avec une petite tasse d’eau tiède.
Dans un bol tamiser la farine, ajouter la levure, le sel et malaxer jusqu’à obtenir une pâte lisse et homogène.
A l’aide d’une emporte pièce de 5 cm de diamètre ,couper la pâte en Plusieurs cercle, couvrir avec une serviette et laisser lever pendant 1 heure environ .
Chauffer une poêle sur feu doux et commencer à cuire dès qu’ils gonflent il faut retourner.
Pour préparer la garniture
Dans un bol mélanger tout les légumes ( sauf la salade), avec la mayonnaise,vinaigre, poivre et sel .
Couper les batbouts au centre (mais pas jusqu’au bout).
Disposer à l’intérieur une feuille de laitue et une càs de préparation au thon.
Qui a dit que ce une recette tunisienne, on a juste lister la recette c'est tous.
Non mais arrêter de voler tous ce qui est marocain batboutte farcie c est marocain grave