Confiture de bannane

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  • Cuisine Tunisienne
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tounsia.Net : Confiture de bannane

La Confiture de Banane, c'est un petit pot de douceur et de délice que l'on peut étaler sur du pain grillé au petit-déjeuner, incorporer dans des pâtisseries, ou simplement savourer à la cuillère pour une explosion de saveurs tropicales. Cette recette de confiture de banane est une véritable ode à la gourmandise, et elle est incroyablement simple à réaliser chez vous. Dans cette introduction, nous vous emmènerons dans un voyage gustatif à travers la préparation de cette confiture, vous révélant tous les secrets pour créer un produit maison aussi délicieux que ceux que vous trouverez dans les épiceries fines. Préparez-vous à régaler vos papilles et à découvrir l'art de la confiture de banane !

Ingrédients

  • 1 kg de banane mûres soit 600g une fois épluchées
  • 300g de sucre de canne
  • 80g d’eau
  • 1 bâton de Cannelle
  • Le ruban d’1 citron vert
  • 1 gousse de vanille

Préparation

faites cuire à feu doux pendant 35 minutes dans une casserole de taille moyenne en remuant de temps en temps tous les ingrédents

Lorsque la banane est complètement réduite en purée et nappe bien votre cuillère c’est quelle est prête.

Mettez-la dans un bocal propre au frais.

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