Ingrédients

  • 85 g de sucre semoule
  • 85 g de beurre
  • 100 g à 150 g de pépites de chocolat
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 1 sachet de sucre vahiné
  • 1 œuf
  • 150 g de farine
    Préparation

ÉTAPE 1:Préchauffez le four th.6 (180°C).

ÉTAPE 2:Faîtes ramollir le beurre puis mettez-le ainsi que le sucre dans un récipient et rajoutez-y l’œuf et mélangez.

ÉTAPE 3:Versez le sucre vahiné, la levure et mélangez.

ÉTAPE 4:Petit à petit, versez la farine tout en remuant afin que la pâte soit bien lisse et homogène, puis incorporez les pépites de chocolat.

ÉTAPE 5:Sur une plaque de papier sulfurisé, faîtes des petits tas.

ÉTAPE 6:Enfournez pendant 10 min, dès que les bords des cookies brunissent, retirez-les du four.