Tag : viande

tounsia.Net : Boulettes de viande au persil (Kâaber maâdnous)
Entrées

Boulettes de viande au persil (Kâaber maâdnous)

Ingrédients Pour la sauce : la purée de 4 tomates fraîches 1 quart d’oignon émincé 4 cs d’huile d’olive 1 bonne CS de concentré de tomate 1cc de coriandre en graines moulu ou tabel 1/2 CS d’harissa pour les piment addict sel Pour les boulettes : 350 gr de viande

tounsia.Net : Pizza turque à la viande hachée Pide

Entrées 28/05/2018

Pizza turque à la viande hachée Pide

Ingrédients Pour la pâte : 350 g de farine 20 g de levure fraîche du boulanger ou 7.5 g de levure sèche instantanée 235 ml de lait tiède 1 cuillère à soupe de sucre 60 ml d’huile

tounsia.Net : Tagine à la viande hachée

Plat principal 03/07/2018

Tagine à la viande hachée

Ingrédients Une gousse d'ail 1 oignon 2 tomates épluchées sans graine Paprika Sel, poivre 3 œufs Persil haché 250g de viande hachée Préparation Vous mélangez la moitié d'une