patisserie

  • TounsiaNet : Russe pistache
  • Russe pistache

    Ingrédients Pour le biscuit: 100g poudre de pistache   100g sucre glace 40g farine  5 blancs d’œufs  1 verre de thé de lait  La crème au beurre: 100g poudre de

  • TounsiaNet : Balouza
  • Balouza

    Ingrédients 250 grammes de noisettes 1 litre de lait 4 cuillères à soupes d'amidon 80 grammes de sucre Préparation Faire griller les noisettes au four à basse température jusqu'à ce que leur

  • TounsiaNet : Balouza b zgougou
  • Balouza b zgougou

    Ingrédients 250gr de zgougou 100 gr de noisette épluchées, bien grillées et moulu 1/2 litre de lait 2 cs de maïzena 125 gr de sucre 2 cs de maïzena Préparation Délayez la pâte de