Zouza au caramel
Commencer par préparer la confiture de lait " Caramel ", Dans une cocotte, faire cuire la boîte de lait concentré sucré dans un volume d'eau qui dépasse la boite d'un doigt, pendant 45 min. Laisser refroidir
Ghraibet Homs
Dans une casserole, faites cuire le beurre à feu doux. Enlevez le petit-lait. Laissez colorer le beurre jusqu'à l'obtention d'une couleur noisette. Tamisez séparément la farine blanche, la farine de pois chiches et le
Ghraibet dro3
Mélanger beurre avec le sucre glace Ajouter la farine et le dro3 tamisé et bien mélanger avec la main Laisser reposer Confectionner les ghraibas , les mettre sur un plateau Laisser reposer 30 mn au frais avant de les cuire
Ghraibet jeljlen "ghrayba aux sesames"
Lavez et séchez les graines de sésame et faites-les dorer dans une poêle sans matière grasse. À l'aide d'un mixeur concassez-les puis ajoutez les oeufs, la farine, le sucre, la levure, la confiture et
Ghraiba b S'men
Mélanger la farine de pois-chiche , la farine normale et le sucre glace dans un grand bol jusqu'en avoir un mélange avec une seule couleur. Faire chauffer le sman au bain marie et le rajouter au mélange petit à
Pain de mie roulé au nutella
Prendre une tranche de pain de mie et grasse à un rouleau à pâtisserie, l’étalez le plus possible, et recommencer cette manip jusqu’à la fin du paquet. Ensuite étalez du nutella sur les pains de
Muffins à la confiture de fraise
Préchauffez le four à 180°. Huilez légèrement les empreintes d’un moule à muffins. Dans un bol, fouettez vivement les oeufs, le jus d’orange, le lait et l’huile. Dans un saladier,
Verrines façon fraisier
Équeuter 100g de fraises, les mixer avec un filet de jus de citron afin de relever leur goût. Passer la préparation au tamis. Si le coulis est trop épais, ajouter une cuillère à soupe d'eau.