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tounsia.Net : Mozzarella fait maison
Fait Maison

Mozzarella fait maison

Ingrédients 2 litres de lait frais de vache 1 citron 15 gouttes de présure (disponible dans les pharmacies et pas cher) Préparation Versez le lait et le jus de citron dans une casserole et mélangezPortez le lait à une température de 38/39° CHors feu, versez 15 gouttes de présure (