Couscous au lait (kosksi bel 7lib - mesfouf)
Mélangez le couscous avec de l’eau chaude dans une soupière, cuire à vapeur (sur l’eau bouillant) pour 10 minutes. Remettez du pipeau à vaisselle séparée, ajoutez le sucre, les dattes
Mélangez le couscous avec de l’eau chaude dans une soupière, cuire à vapeur (sur l’eau bouillant) pour 10 minutes. Remettez du pipeau à vaisselle séparée, ajoutez le sucre, les dattes
Couper le poisson en 4 quatre, et conserver á part la queue et la tête dont vous vous servirez par la suite pour faire un bouillon ou une soupe. Prenez un grand saladier, y mélanger 2 cuil á soupe d'huile, le persil