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tounsia.Net : Baghrir
Pâtes

Baghrir

Ingrédients : 400 g de semoule très fine 1 CS bombée de farine 800 ml d'eau chaude (mais pas trop !) 1 CC rase de levure boulangère 1 CC rase de sel 1 bonne pincée de sucre 10 g de levure chimique (environ 1 sachet et demi) Pour servir : 100 g de beurre salé (c'est meilleur mais si vous n'en