zlabya

  • TounsiaNet : Zlabia tunisienne
  • Zlabia tunisienne

    Mélanger la farine avec la levure et le yaourt. On doit obtenir une pâte épaisse. Laisser reposer 2 heures environ.  Faire un sirop de sucre avec le sucre et l'eau dans lequel on ajoute la cardamone (sans les