الطريون التونسي

tounsia.Net : الطريون التونسي

Ingrédients

  • 200 جرام دقيق
  • 500 مل حليب
  • 200 غرام سكر
  • 150 جرام الفستق المطحون
  • 6 ملاعق كبيرة السكر المثلج
  • 6 بيضات

Préparation

سخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.

نضع الدقيق والسكر والحليب في قدر ثم نصنع كريمة لالمرطبات.

افصل الأبيض في صفار البيض. تم يخفق بياض البيض حتى يصلب ويضاف إلى الكريم.

اسكب المستحضر في مقلاة بالزبدة والدقيق.

أخفق صفار البيض مع السكر المثلج. يرش الفستق المطحون ثم يصب في صفار البيض. كن حذرا عند صب صفار البيض.

يوضغ في الفرن 15 دقيقة.

Recette precédente

مربى الجزر