كيك البرتقال
يسخن الفرن على درجة حرارة 180. تدهن الصينية بالزبدة وترش بقليل من الفارينة ثم تترك جانباً. توضع الفارينة وتضاف إليها الخميرة ويترك
يسخن الفرن على درجة حرارة 180. تدهن الصينية بالزبدة وترش بقليل من الفارينة ثم تترك جانباً. توضع الفارينة وتضاف إليها الخميرة ويترك
يحمر اللّوز في الفرن ثم يرحى خشن يخلط مع السكر وماء الورد تغربل الفارينة و يضاف إليها الخميرة و الفانيليا و الملح يوضع عليها الزيت أو
تذوب الخميرة مع السكر في ماء دافئ وتترك لمدة 5 دقائق حتى تتفاعل. يخلط الدقيق مع الملح ثم تضاف الخميرة مع التقليب حتى يتجانسو وتتكون عجينة
الزوزة التونسية بالكراميلالمقادير500غ فارينة250غ زبدة1 فانيليا2بيضاترشة ملح1 علبة حليب مركز محلى150 غ بوفريوة1 كيس خميرة كيميائيةملعقة طعام
سخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. نضع الدقيق والسكر والحليب في قدر ثم نصنع كريمة لالمرطبات. افصل الأبيض في صفار البيض. تم يخفق بياض البيض