• الخميس ٢٨ مايو ٢٠٢٠

الحلويات

  • TounsiaNet : مقروض أبيض لوز
  • مقروض أبيض لوز

    يحمر اللّوز في الفرن ثم يرحى خشن يخلط مع السكر وماء الورد تغربل الفارينة و يضاف إليها الخميرة و الفانيليا و الملح يوضع عليها الزيت أو

  • TounsiaNet : لقيمات  رمضان
  • لقيمات رمضان

    تذوب الخميرة مع السكر في ماء دافئ وتترك لمدة 5 دقائق حتى تتفاعل. يخلط الدقيق مع الملح ثم تضاف الخميرة مع التقليب حتى يتجانسو وتتكون عجينة

  • TounsiaNet : الزوزة بالكراميل
  • الزوزة بالكراميل

    الزوزة التونسية بالكراميلالمقادير500غ فارينة250غ زبدة1 فانيليا2بيضاترشة ملح1 علبة حليب مركز محلى150 غ بوفريوة1 كيس خميرة كيميائيةملعقة طعام

  • TounsiaNet : الطريون التونسي
  • الطريون التونسي

    سخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. نضع الدقيق والسكر والحليب في قدر ثم نصنع كريمة لالمرطبات. افصل الأبيض في صفار البيض. تم يخفق بياض البيض