مربى الجزر

tounsia.Net : مربى الجزر

إنه فصل الشتاء وموسم الجزر ، فلماذا لا نطبخ مربى الجزر . إنها وصفة بسيطة وسهلة للغاية.

المكونات

  • 1 كغ من السكر
  • قشر الليمون
  • 1،250 كجم من الجزر الجديد

تحضير

قشر وابشر الجزر. ثم ضعه في وعاء مع قشر الليمون المبشور. غطيه بكثير من الماء
اتركه على النار إلى ان تخترق السكينة الجزر

ضعي السكر و 15 لتر من الماء في وعاء .
يطبخ لمدة 15 دقيقة إلى أن يغلي .
يسكب في أوعية و يتم غلقها قبل أن يبرد

 

الوصفة السابقة

وصفة لتبييض اليد