• الخميس ٢٨ مايو ٢٠٢٠

وصفات رمضان

  • TounsiaNet : طاجين الباي
  • طاجين الباي

    في مقلاة، يقلى البصل و اللحم المفروم في الزيت ، يضاف الملح ،الفلفل الأسود و ملعقة صغيرة تابل و كروية .يبرد قليلا، ثم يخلط كل شيء للحصول

  • TounsiaNet : حسو بالكعابر
  • حسو بالكعابر

    لتحضير الكعابر في وعاء يوضع اللحم المفروم، نصف مغرفة صغيرة ملح، نصف مغرفة صغيرة تابل ، فصين من الثوم مهروسين و ملعقة هريسة عربي يخلطوا

  • TounsiaNet : لقيمات  رمضان
  • لقيمات رمضان

    تذوب الخميرة مع السكر في ماء دافئ وتترك لمدة 5 دقائق حتى تتفاعل. يخلط الدقيق مع الملح ثم تضاف الخميرة مع التقليب حتى يتجانسو وتتكون عجينة