كباب تونسي

tounsia.Net : كباب تونسي

المكونات

  • 600 غ من لحم الغنم المفروم
  • 1 ملعقة صغيرة بابريكا
  • 1 ملعقة كبيرة من خل التفاح
  • 1 ملعقة صغيرة بقدونس مفروم
  • 2 ملاعق صغيرة من الكمون المطحون
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • 1 بصلة كبيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة

تحضير

يقشر البصل ويقطعه إلى قطع صغيرة.

حضري جميع التوابل في وعاء صغير. نمزج اللحم مع جميع التوابل وملعقة من خل التفاح.

ضعي اللحم على السيخ وضعيه في المجمد لمدة 30 دقيقة.

تسخين الشواية ، وضع هذه الأسياخ على الشواية الساخنة.

  • 3.17 / 5
    بناء على 12 آراء العملاء

Total Coments (0)