Cookies tout chocolat
Incorporer le sucre roux au beurre travaillé en pommade (bien mou à température ambiante mais pas liquide). Il faut de la cassonade, c'est ça ou rien car c'est un des secrets des cookies ! Ajouter le sucre
Macarons faciles
Préchauffer le four à 150°C. Mélanger 210 grammes de sucre en poudre et 125 grammes de poudre d'amande. Tamiser au-dessus d'une feuille de papier parchemin ou dans un bol pour obtenir un mélange très
Confiture aux quatre fruits rouges
Laver tous les fruits. Equeuter les fruits, dénoyauter les cerises et égrener les groseilles. Faire un sirop : verser 4Dl d'eau et le sucre dans le confiturier, cuire le mélange quelques minutes à feu moyen. Ajouter les
Confiture de kiwi
Pelez vos kiwis et coupez-les en gros morceaux. Mélangez-les avec le sucre dans une casserole et faites cuire 40 à 45 minutes sur feu moyen en remuant souvent. Attention, la confiture est très liquide les premières
Confiture des pommes
Commencer par épluchez les pommes Couper les pommes en morceau Laisser macérer les pommes avec la moitié du sucre et la vanille pendant 2 heures 2 heures après, dans une grande marmite,faire cuire les pommes avec le
Biscuits en forme de pêche
Battre le beurre mou, le sucre glace et l’arôme de vanille. Puis ajouter le jaune d’oeuf en continuant de battre afin d’avoir un mélange crémeux. Ajouter la maïzena et mélanger puis verser petit
Crépes au poulet
Pour la pâte à crêpes : versez la farine dans un saladier, ajoutez les œufs, 1 cuil. à soupe d’huile d’olive, salez et poivrez. Versez peu à peu le lait, sans cesser de mélanger, puis
CHAWARMA dinde
Dans une poêle mettre le beurre et le motard Faire cuire les steaks de dinde pendant 5 à 10 min ajouter le poivron rouge Assaisonner avec cumin et sel Couvrir et laisser cuir pendant 10 mm Ajouter les
Sardine à l'huile fait maison
mettre les sardine queue en l'air dans le bocal. mettre les épices dans les sardines et remplissez d'huile d'olive et fermer le couvercle. Mettez le sots dans une cocotte minute et remplissez d'eau . Faire chauffer la cocotte pendant 2h puis
Tagliatelles aux crevettes et au curry
Dans un fait-tout ou un wok faites suer les oignons avec un peu de beurre, ajouter l'ail écrasé et les crevettes salés et poivrés. Dés que les crevettes sont cuites rajouter la crème et le curry, laisser
Spaghettis au thon et à la crème
Faire chauffer l’huile à feu doux dans une grande poêle. Ajouter les échalotes et l’ail et faire revenir 5 minutes. Incorporer les tomates, le persil, les piments, le sel et le poivre. Laisser mijoter doucement
