• samedi 28 mars 2020

poulpe

  • TounsiaNet : Tchich bel 9arnit
  • Tchich bel 9arnit

    Ingrédients 2 petits ou 1 grand Poulpe 1 Seiche 1 Oignon 3 c.a.s Huile d olive 1 c.a.s Tomates concentré 2 branches Céleri 1 poignet de pois chiche 1 c.a.c Harissa 1 c.a.c Coriandre en poudre 1 c.a.c Cumin Sel et

  • TounsiaNet : Couscous belkarnit (couscous au poulpe)
  • Couscous belkarnit (couscous au poulpe)

    Dans une marmite mettre le poulpe nettoyé et les pois chiches recouvrir d’eau et cuire 20 min. Ajouter la tomate concentrée, les épices, l’harissa, le sel, l’ail, les carottes épluchées et

  • TounsiaNet : Methawma bel 9arnit
  • Methawma bel 9arnit

    Ingrédients 1 gros 9arnit 1 Ail 1 c.à.s Tomates en conserve 2 Tomates fraiches 1 c.à.s Harissa Huile dolive 1 c.a.c tabel Sel poivre Préparation Bien laver le 9arnit et le couper en morceaux de 2 à 3