Tag : mechmech

tounsia.Net : Mousse d’abricots
Pâtisseries

Mousse d’abricots

Ingrédients 500g Abricots 3 Oeufs 1/2 Citron 40g Sucre glace 20g Sucre en poudre Préparation Pressez le demi-citron. Lavez et dénoyautez les abricots. Mixez-les avec le sucre glace et le jus de citron.Séparez les blancs des jaunes d’oeufs. Mixez les jaunes d’oeufs avec le sucre en poudre.