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tounsia.Net : mloukhia tunisienne
Plat principal

mloukhia tunisienne

Écraser votre ail dans le pilon avec les épices et mélanger au concentré de tomates,  "harissa" et les feuilles de laurier. Badigeonner votre viande en couche épaisse de cette mixture et laisser reposer. Vous pouvez faire ceci la veille de votre mloukhia ce sera encore meilleur ! Dans un gros bol