CROISSANT ET PAIN AU CHOCOLAT
Pour la pâte Dans la cuve d'un robot, réunir la farine, le sel, 30 g de sucre. Faire tiédir le lait, y délayer la levure puis le verser petit à petit dans la cuve du robot. Mélanger jusqu'à obtenir
Pour la pâte Dans la cuve d'un robot, réunir la farine, le sel, 30 g de sucre. Faire tiédir le lait, y délayer la levure puis le verser petit à petit dans la cuve du robot. Mélanger jusqu'à obtenir
Préchauffez le four a 160° Versez le contenu du pot de danette dans un saladier. Ajoutez le sucre et le sucre vanille et bien mélangez Introduisez la farine et la lévure et mélangez . Ajoutez le
Dans un saladier battre les oeufs et le sucre avec une fourchette. Ajouter l'huile, le sucre vanillé ,la poudre d'amande ou de noix de coco. Ajouter la farine et la levure en obtenant une pâte homogêne. Pour frire le
Dans un saladier, mélangez le riz, les foies de poule, la coriandre, le persil, du sel et du poivre avec le beurre fondu. Dans un autre saladier, préparez la marinade avec un peu de poivre, le piment doux, le cumin, l'huile d'olive,
Mélangez tous ces ingrédients de la pate et ajoutez assez d'eau tiède jusqu'à l'obtention d'une pâte molle, souple et facile a travailler. Pétrir quelques minutes. Formez la pâte en boule et la
Mettre la levure dans un verre avec un peu d’eau tiède et laisser lever pendant 5 à 10 minutes Mettre la farine dans un bol, ajouter la levure, le sel, et l’huile d’olive Ajouter de l’eau tiède (et non
Ramasser la pâte avec un peu de lait Pétrir le tout Etaler finement à l'aide du rouleau à pâtisserie Découper des ronds à l'aide d'un petit verre Ramasser les bords vers
Faites chauffer 2 c. à soupe d'eau dans une tasse. Délayez la levure dans l'eau tiède. Laissez reposer 20 minutes. Dans un saladier, mélangez la farine, le sel, la pincée de sucre, l'huile d'olive et la levure
Préparer la sauce tomate : faire revenir les oignons et l'ail dans 2 c à s d'huile d'olive, ajouter les tomates pelées, sel, poivre, thym et herbes de provence. Laisser cuire pendant 20 minutes. Passer le tout
Mélanger les ingrédients, pétrir 10 mn et partager en quatre boules Laisser reposer à couvert 30mn. Etaler sur un plan fariné finement, aussi fin que possible . Cuire sur une poêle chauffée à