Carrés au citron
faire battir le sucre glace et le beurre jusqu’à avoir un mélange crémeux, ensuite ajouter la poudre d'amande. Tamiser la farine par-dessus.Pétrir à la main. Tamiser un moule en pyrex 20×20 avec du
Gâteau au pistache
Pour le dacquoise: Mélanger l'amande avec le pistache Battre les blancs d'oeufs et ajouter le sucre lentement jusqu'à l'obtention d'un mélange blanchatre Ajouter le mélange amande -pistache et mélanger doucement
Granola tounsia
Réchauffez votre four à 150°C en mode ventilation. Versez les flocons de céréales dans un un saladier. Ajoutez le miel et l’huile de d’olive puis mélangez. Ajoutez les amandes et les noisettes