Soupe Sfaxienne (chorba sfa9siya)
Faites dorer l'oignon pendant 1 min. Ajoutez ensuite le piment vert, dès que l'oignon roussit. Ajoutez les 2 tomates, le piment, le cumin, l'ail haché, le sel suivant le goût et un peu d'eau. Laissez mijoter en tournant de