Ramadan 2019

tounsia.Net : Tarte au chocolat légère
Pâtisseries

Tarte au chocolat légère

Ingrédients 1 Pâte brisée 250g Chocolat noir 100g Sucre en poudre 3 Jaunes d’oeufs 20cl Crème liquide allégée 20cl Lait écrémé 20g Chocolat en poudre Préparation Préchauffez le four à 180°. Etalez la pâte brisée dans un moule

tounsia.Net : Smoothie banane-kiwis

Pâtisseries 11/04/2018

Smoothie banane-kiwis

Ingrédients 1 banane 4 kiwis bien murs 2 oranges (1/3 tasse de jus d’orange) Préparation Pressez les oranges.Pelez la banane et coupez-la en rondelles.Pelez les kiwis et coupez-les en dés. Mettez les rondelles de

tounsia.Net : Biscuit au bssisa

Pâtisseries 05/04/2018

Biscuit au bssisa

Ingredients 150 g de bsissa 100 g de sucre glace, et un peu plus pour le glaçage si vous le souhaitez 100 g de beurre ramolli un peu Préparation Tamiser la bsissa et le sucre glace dans une jatteLes mélanger.Couper le

tounsia.Net : Génoises aux fraises et à la pistache

Pâtisseries 30/03/2018

Génoises aux fraises et à la pistache

Ingrédients 300 g de fraises 50 g de pistaches mondées non salées 75 g de farine + 10 g 3 œufs 100 g de sucre 250 g de fromage blanc en faisselle bien égoutté 10 g de beurre 2 g d’extrait

tounsia.Net : Crème à l’orange

Pâtisseries 26/03/2018

Crème à l’orange

Ingrédients 50cl Jus d’orange 100g Sucre 15cl Lait 3 Oeufs 20g Maïzena Préparation Dans un saladier, battez les oeufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez ensuite la

tounsia.Net : Poulet frit

Entrées 22/03/2018

Poulet frit

Ingrédients 1.5kg Poulet 100g Farine 100g Chapelure 1 Oeuf 2 c.à soupe Eau 1 pincée Paprika 1 pincée Sel Huile d’olive Préparation Découpez le poulet en morceaux.Mélangez la

tounsia.Net : Tarte à la ricotta et au citron

Pâtisseries 12/03/2018

Tarte à la ricotta et au citron

Ingrédients 1 Pâte sablée 300g Ricotta 100g Sucre en poudre 3 Oeufs 1 Citron 1 c.à soupe Extrait de vanille 1 pincée sel Préparation Préchauffez le four. Etalez la pâte dans le

tounsia.Net : Feuilletés de poulet

Entrées 08/03/2018

Feuilletés de poulet

Ingrédients 2 Escalopes de poulet 1 Pâte feuilletée 2 Poireaux 1 Oignon 15cl Crème liquide 1 Jaune d’œuf Huile d’olive Sel, poivre Préparation Détaillez les escalopes de poulet

tounsia.Net : Ragoût de haricots verts

Soupes 06/03/2018

Ragoût de haricots verts

Ingrédients 1 kilo de haricots verts frais 2 oignons rouges 2 gousses d’ail 25 cl de tomates mixées 25 cl d’eau Un petit bouquet de persil pour la fin Thym Sel poivre huile