Ramadan 2019

tounsia.Net : Nwasser mfawra bel allouche
Plat principal

Nwasser mfawra bel allouche

Ingrédients 750 g de Viande de mouton 500 g de Nwasser 3 c à s d’Huile d’olive 50 g de Pois chiches mous 3 Pommes de terre 6 Piments verts doux 1 gros Oignon 2 cuillères à soupe de Concentré de tomate 1 cuillère à soupe

tounsia.Net : Chapati tunisien

Pâtes 03/06/2016

Chapati tunisien

Ingrédients Pour la pate: 900 g de farine 100g de semoule Sel 2 cuillères d’huile 1 sachet de levure instantanée 1/2 verre de lait tiède eau tiéde Pour la garniture: Olives noires Sel,

tounsia.Net : Gateau au Sorgho " khobzet dro3"

Pâtisseries 01/06/2016

Gateau au Sorgho " khobzet dro3"

Ingrédients 4 ouefs 2 verres de sorgho 1 verre de farine 1 verre et demi de sucre 1 verre de lait 1 verre d'huile d'olive 1 sachet de lévure de gateau 1 sachet de sucre vanille 1 verre d'amande et / ou sesame

tounsia.Net : Chorba Mfawra

Plat principal 26/05/2016

Chorba Mfawra

Dans le bas du couscoussier, mettre l'huile d'olive, l'ail, le concentré de tomate,et les epices a part le sel et laissez cuire 5mn a feu moyen Entre temps, mettre les langues d'oiseaux (pâtes) dans un saladier et les aroser d'un filet