Jus de grenade

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  • Cuisine Tunisienne
tounsia.Net : Jus de grenade

Ingrédients

  • 2 Grenades
  • 1 c.s eau de fleur d'orange
  • Sucre selon le goût
  • Eau
  • Feuilles de menthe

Préparation

Mettez les graines de grenade dans le bol du mélangeur.

Pulsez jusqu'à ce que la couche extérieure des graines se brise et libère le jus.

Passez le jus à travers un tamis à mailles fines et pressez la pulpe en utilisant le dos d'une cuillère pour extraire le plus de jus possible

Sucrez selon votre goût, ajoutez 200 ml d'eau environ, l'eau de fleur d'oranger et Mixez de nouveau

Versez dans des verres .et garnissez de feuilles de menthe

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