Garn ghzel
Ingrédients
- 500g farine
- 250g beurre
- 3 jaunes d'oeufs
- 150g sucre glace
- 1 sachet sucre vanille
- 1/2 sachet levure pâtissière
- 150g amande
Préparation
Blanchir beurre + sucre glacer+ vanille
Ajouter les jaunes d'oeufs
Ajoutez du farine et demi sachet levure jusqu’à l'obtention du pâte souple
Ajoutez 70g amande
Former des boules de mem poids
Faire des boudins et former comme un croissant
Mettre dans blanc d'oeuf
Mettre dans amande moulu
Enfourer pendant 20m a 180°c
