500g farine 
250g beurre
3 jaunes d'oeufs
150g sucre glace
1 sachet sucre vanille 
1/2 sachet levure pâtissière
/150g amande

1// blanchir beurre + sucre glacer+ vanille 
2// ajout des jaunes
3// ajout du farine et demi sachet levure jusqu’à l'obtention du pâte souple 
4//ajout 70g amande
5//former des boules de mem poids
6// faire des boudins et former comme indiqué dans la photo
7//mettre dans blanc d'oeuf 
8// mettre dans amande moulu 
9//enfourer pendant 20m a 180°c